
급속 냉동한 꼬치를 ‘원팩 시스템’으로 배송받아 매장의 숙성고에 보관 후 숯불에 굽기만 하면 되는 꼬치앤오뎅바 ‘25센치’는 주방장 등의 전문 요리 인력이 필요 없기 때문에 최저 인력만으로도 운영 가능하다는 장점을 가지고 있다.
불맛을 더해 감칠맛이 살아있는 숯불 꼬치 메뉴와 함께, 바삭한 식감을 자랑하며 한번 먹으면 계속 찾게 되는 고소한 튀김 꼬치 메뉴가 일품이며, 이런 꼬치 메뉴들과 함께 곁들여 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있는 사이드 메뉴까지 다채롭게 준비되어 있어 모든 계절에 걸쳐 많은 고객들이 꾸준히 찾는다.
http://www.woodkorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=40457
급속 냉동한 꼬치를 ‘원팩 시스템’으로 배송받아 매장의 숙성고에 보관 후 숯불에 굽기만 하면 되는 꼬치앤오뎅바 ‘25센치’는 주방장 등의 전문 요리 인력이 필요 없기 때문에 최저 인력만으로도 운영 가능하다는 장점을 가지고 있다.
불맛을 더해 감칠맛이 살아있는 숯불 꼬치 메뉴와 함께, 바삭한 식감을 자랑하며 한번 먹으면 계속 찾게 되는 고소한 튀김 꼬치 메뉴가 일품이며, 이런 꼬치 메뉴들과 함께 곁들여 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있는 사이드 메뉴까지 다채롭게 준비되어 있어 모든 계절에 걸쳐 많은 고객들이 꾸준히 찾는다.
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