요즘뜨는 술집창업 '25센치 꼬치앤오뎅바', 38호점 돌파하며 가맹문의 쇄도

2020-03-02

그중에서도 25센치 꼬치앤오뎅바는 입소문만으로 38호점을 달성했다. 숯불 꼬치와 수제 어묵 바 전문 브랜드로 유행을 타거나 계절의 영향을 크게 받지 않는 유망 아이템 중하나이다.


특히, 편안하고 정겨운 분위기, 66여 가지 골라먹는 재미가 있는 꼬치, 가성비 높은 구성으로 다양한 연령층에서 찾고 있다. 여름에는 시원한 맥주와 맛있는 꼬치, 겨울에는 몸을 녹일수 있는 따뜻한 어묵탕을 즐길 수 있어 365일 유행을 타지 않고 꾸준한 매출을 기대할 수 있다.


본사의 노하우가 축적된 원팩시스템도 주목해볼 만하다. 급속 냉동한 꼬치를 숙성고에 보관하면 자연스럽게 해동이 되고, 이 꼬치를 숯불에 굽기만 하면 맛있는 꼬치 요리가 완성되므로 초보자도 쉽게 도전할 수 있다.



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